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  • Qui sommes-nous ?
Membre de personnel réalisant un atelier minute pour les invités

Un réseau national, une force collective

Nous nous appuyons sur la puissance du réseau national La Table de Cana, 10 traiteurs-restaurateurs unis par une même mission : l’insertion sociale et professionnelle par la gastronomie. Ensemble, nous portons un modèle innovant, alliant excellence culinaire et engagement sociétal.

 

Notre objectif ? Valoriser l’emploi comme moteur d’inclusion, en garantissant à nos salariés, clients et partenaires une démarche cohérente, responsable et inspirante.

 

La gastronomie comme levier d’inclusion, la solidarité comme ingrédient essentiel.

Festin, la gastronomie comme tremplin vers un avenir meilleur

Cuisiner et partager un repas, c’est célébrer ce qui nous unit : la convivialité, la diversité et le plaisir des saveurs. Avec Festin, nous croyons en la cuisine comme levier de transformation sociale. Le bien-être, la confiance en soi et la cohésion d’équipe sont donc notre priorité.

Depuis 35 ans, Festin fait de l’excellence gastronomique un outil d’insertion et de réussite. Un véritable laboratoire d’innovation sociale qui valorise les compétences universelles — partage, créativité, exigence — pour accompagner vers l’emploi durable ceux qui en sont éloignés.

En s’appuyant sur les synergies entre le programme Des Étoiles et des Femmes, le restaurant Les Beaux Mets et La Table de Cana Marseille, l’association Festin a développé des initiatives communes pour accompagner la transition du secteur de la restauration vers davantage d’inclusion et de responsabilité sociale. A ce jour, Festin a déjà soutenu plus de 225 personnes dans leur parcours vers l’emploi.

D’autres projets de Festin sur le territoire

Cuisinières qui préparent des tupperwares

Des Etoiles et des Femmes

Parrainé par Alain Ducasse, le programme Des Étoiles et des Femmes permet aux femmes issues des quartiers prioritaires de la ville de se former au CAP cuisine dans des conditions d’excellence auprès de grand.es chef.fe.s.
 
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Mains qui ajoutent des fleurs sur une tartelette à la fraise

Les Beaux Mets

Premier restaurant en milieu carcéral ouvert au public en France, le projet derrière Les Beaux Mets consiste à accompagner une quarantaine de personnes à l’acquisition de compétences essentielles pour permettre la réinsertion professionnelle à la sortie en se formant aux métiers de la cuisine et du service en salle.
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Brochette de courgettes et saumon roulées

Chiffres clefs

1
salariés
1
manifestations traiteur chaque année
1
personnes professionnalisées
1
date de création à Marseille