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  • Femmes cuisine restauration collective
    Nos actions sociétales

Nos reconnaissances

remise de toque

Label ESUS – 2018

Depuis 2018, la Table de Cana est labellisée ESUS, un agrément de l’Etat accordé aux entreprises de l’ESS dont l’activité à un impact social significatif.

Label Empl’itude – 2019

Nous avons obtenu le label Empl’itude en 2019, puis en 2022. Il valorise nos actions et bonnes pratiques en matière d’emploi, de RH et d’engagement sociétal.
deux personnes qui travaillent

Dispositif CEDRE – 2018

La Table de Cana a été sélectionnée pour son engagement RSE par la Région Sud pour intégrer un programme de développement de notre politique RSE sur 3 ans.
le chef qui s'adresse aux salariés

Trophée RSE PACA – 2019

La Table de Cana a été lauréate de 2 prix récompensant notre engagement environnemental et social : nous avons reçu le 1er prix RSE des Bouches du Rhône et le 1er prix RSE de la PME.
Salarié concentré

Parcours Performant et responsable en PACA

Nous faisons également partie du Parcours Performant et responsable en PACA avec une démarche d’amélioration continue de notre politique RSE.

Pour une alimentation locale, durable et solidaire

 

Depuis 2020, La Table de Cana a produit 80 000 repas solidaires à destination de personnes en situation de précarité. Cette action est menée en partenariat avec des associations sur le territoire marseillais.

La Table de Cana propose une offre innovante en matière d’aide alimentaire : la production de repas complets et de qualité, préparés avec des produits issus de filières locales, biologiques ou anti-gaspillage, par des personnes en parcours d’insertion professionnelle.

Ces repas donnent de la fierté à ceux qui les préparent et valorisent ceux qui les reçoivent !

Charte Entreprises et Quartiers

La Table de Cana est signataire de la Charte Entreprise et Quartiers proposée par l’Etat depuis 2014 qui intervient autour de l’emploi et de la formation en faveur des quartiers prioritaires. Par cette charte, nous favorisons l’accès à l’emploi des habitants des quartiers prioritaires et nous participons au développement économique du territoire.

charte entreprises et quartiers

Inclusion

La Table de Cana ouvre ses cuisines aux jeunes talents en accueillant régulièrement des apprentis cuisiniers en stage d’immersion. Pendant 5 mois 2 fois par semaine, 12 jeunes de l’Institut Médico Educatif « Les Marronniers » ont participé à la préparation et au conditionnement des repas destinés à l’aide alimentaire : une riche expérience que nous sommes heureux de renouveler dans le cadre de ce partenariat !

Accompagnement individuel insertion

Faire découvrir notre métier

La Table de Cana accueille de nombreux stagiaires de différentes structures.

Nous participons notamment à l’initiative « Dégun Sans Stage » qui permet à des collégiens de 3ème issus de réseaux d’éducation prioritaires (REP+) d’effectuer un stage de qualité et de découvrir le monde de l’entreprise. La Table de Cana s’engage à prendre 5 stagiaires par an.

De plus, nous accueillons des demandeurs d’emploi en stage d’immersion, des élèves de l’ESSEC et de Centrale Marseille pour leur stage en milieu professionnel ainsi que d’autres personnes qui souhaitent découvrir notre métier.

Afin de leur permettre une mise en situation dans notre laboratoire, nous accueillons également des jeunes de l’IME les Marronniers tous les ans.

Légumes de saison traiteur

Rapport RSE 2023

Découvrir
Radis

Rapport RSE 2022

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Citrouille

Rapport RSE 2021

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