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  • Panier de légumes frais
    Nos actions environnementales

Engagés pour favoriser des pratiques respectueuses de l’environnement, nous défendons des prestations traiteur et une restauration collective durables et nous nous formons en continu pour réduire chaque jour l’impact environnemental de notre activité. Des ateliers réguliers permettent à l’ensemble de nos équipes de comprendre les enjeux du changement climatique, d’approfondir leurs connaissances et d’adopter des gestes éco-responsables.

Nos reconnaissances

Label ENVOL – 2019

La Table de Cana a obtenu la labellisation Envol qui certifie l’engagement environnemental des PME.

Dispositif CEDRE – 2018

La Table de Cana a été sélectionnée pour son engagement RSE par la Région Sud pour intégrer un programme de développement de notre politique RSE sur 3 ans.
Open space avec des plantes

TROPHÉE RSE PACA – 2019

La Table de Cana a été lauréate de 2 prix récompensant notre engagement environnemental et social : nous avons reçu le 1er prix RSE des Bouches du Rhône et le 1er prix RSE de la PME.

PARCOURS PERFORMANT ET RESPONSABLE EN PACA

Nous faisons également partie du Parcours Performant et responsable en PACA avec une démarche d’amélioration continue de notre politique RSE.

« SUD ZÉRO DÉCHET PLASTIQUE »

La Table de Cana Marseille s’est engagée en mai 2020 dans la démarche RSE « Zéro déchet plastique » initiée par la Région Sud.

Nos engagements

La réduction des emballages

La quasi-totalité de nos contenants à usage uniques sont fabriqués à partir de fibres de canne à sucre, de bois ou de bambou 100% biodégradables et compostables.

Le tri des déchets

Papier, carton, biodéchets, plastique, cagette, huile alimentaire usagée, verre, mégots sont soigneusement triés et collectés par nos partenaires pour être revalorisés sur le territoire.

Eco-conduite

Afin de réduire notre impact sur l’environnement à l’échelle locale, nous mettons en place des solutions de livraisons responsables grâce à notre véhicule frigorifique 100% électrique. De plus, tous nos chauffeurs-livreurs suivent une formation dédiée à l’éco-conduite.
Légumes de saison traiteur

Rapport RSE 2023

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Ail

Rapport RSE 2022

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Radis

Rapport RSE 2021

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