95% de fruits et légumes de saison sur nos prestations traiteur c’est un chiffre qui nous tient à cœur. Plus qu’un engagement, c’est le secret du goût !
Recettes de saison, sourcing en région PACA, circuits les plus courts possibles et art de la table réutilisable, autant de choix concrets qui, mis bout à bout, donnent tout son sens à notre démarche engagée (et savoureuse !) ♻️
Nos pièces chouchous cet été :
🧅 Les Caldizzis : ces délicieux petits chaussons dorés, fourrés aux poivrons, tomates et oignons fondants
🌞 Notre Gaspacho Andalou : émietté de féta et feuilles de basilic frais. Une véritable dose de soleil en un seul shot.
🇮🇹 L’indétrônable Mini Focaccia : pesto al’ genovese, tomates séchées et mozzarella di buffala. Le moelleux que l’on adore.
De quoi se régaler en conscience, tout en célébrant les saveurs de la saison 🌊
💬 Et vous, quel est votre fruit ou légume d’été préféré ? Dites-le nous en commentaire !
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