Le 8 mars : parlons des femmes qui font La Table de Cana 💜

En cette Journée Internationale des Droits des Femmes, on rend hommage à Zohra, Leila K., Zakia et Leila B., nos quatre cheffes encadrantes. Quatre femmes qui, dans un monde où la cuisine professionnelle reste un terrain inégal, ont su tracer leur chemin avec détermination et passion 🔥

– Zohra, notre « Tata » pâtissière, 12 ans d’expertise et une générosité qui transcende chaque création.
– Leila K., cheffe polyvalente et engagée, qui allie cuisine et solidarité depuis le début de son parcours professionnel, avec des débuts à l’Armée du Salut.
– Zakia, pilier du pôle chaud, 20 ans de métier et une énergie qui inspire chaque jour.
– Leila B., l’alchimiste des équipes, qui fait des différences une force et des défis, des opportunités.

Cette journée est l’occasion de le rappeler : aujourd’hui encore la restauration reste un terrain compliqué à conquérir pour les femmes. Désormais des encadrantes, des formatrices et de véritables piliers pour tous·tes nos salarié·es en insertion, elles prouvent que la cuisine peut être un espace d’émancipation.

Parce qu’à La Table de Cana, on ne cuisine pas que des plats : on construit des parcours. ✊🏽