Notre nouvelle carte estivale arrive à grands pas 💐

Hier, c’était le grand jour : dégustation des premières pièces test de notre carte printemps-été 2026 🔥 Une explosion de saveurs méditerranéennes et de créativité culinaire, mais surtout, un moment de pure gourmandise partagé en équipe.

Nos coups de cœur absolus :

– Mini lasagnes d’aubergines parmigiana et ricotta : un classique de la cuisine italienne revisité, fondant et léger
– Palet de vitelotte, brousse fondante, tapenade d’olives vertes, pignons torréfiés et zestes de citron jaune : l’équilibre parfait entre terre et soleil 🌞
– Mini tortilla aux oignons confits, escabèche de pois gourmand au piment d’Espelette : le mélange parfait entre douceur et subtilement piquant

Le verdict ?

Tout le monde s’est régalé, a donné son avis (dans la bienveillance bien sûr 😛), et a validé à l’unanimité : cette carte sera fraîche, audacieuse et généreuse comme le printemps qui pointe le bout de son nez !

Bref on a hâte de vous régaler avec ces nouvelles créations, alors, contactez-nous dès maintenant pour composer votre cocktail estival de rêve 🌸