Cocktails et ateliers culinaires

Cocktails

Bouchées fraîcheurs, saveurs d’ici et d’ailleurs, petites verrines, planches de charcuteries ou tapas à partager, mini-sandwichs apéritifs, mini-brochettes, petits veloutés, délices sucrés-salés, mais aussi douceurs sucrées, mignardises, mini-choux parfumés… Voici l’occasion de surprendre les papilles de vos invités ! Composez votre assortiment de bouchées gourmandes et colorées parmi notre sélection de pièces cocktails. En version printemps-été ou automne-hiver, il y en a pour tous les goûts.

Donnez vie à vos cocktails

Pour vos buffets, cocktails de mariages, séminaires, galas, inaugurations et événements d’entreprise nous proposons des animations culinaires et ateliers de dégustation ! Quelques idées d’ateliers que l’on peut réaliser lors de vos événements…

Comptoir méditerranéen

Savourez nos délicieux cornets d’inspiration méditerranéenne, garnis de falafels savoureux ou de panisses croustillantes.
Comptoir VEGGIE

Dégustez notre aïoli et ses crudités croquantes dans un bol 100% comestible. Une expérience végétale unique et zéro déchet.
Comptoir de ravioles

Découvrez l’art délicat de la confection de ravioles aux saveurs de saison. Un plat réconfortant qui éveillera vos papilles
Atelier plancha

Au choix : Piccata d’agneau aux poivrons et au romarin, Tandoori de volailles en aiguillettes, Noix de St Jacques et Gambas marinées au citron et à l’huile d’olive, Aiguillettes de saumon mariné au gingembre et lait de coco.
Dégustation de Magret

Dégustez notre magret de canard fondant cuit en croute de sel, tranché minute
Dégustation de Saumon Mariné

L’incontournable saumon mariné tranché minute, accompagné de sa croustille de céréale et d’une crème ciboulette
Bar à veloutés

Laissez-vous tenter par nos veloutés onctueux aux saveurs variées. Un moment de douceur et de chaleur à partager.
Bar à Focaccia Estivale

Embarquez pour un voyage ensoleillé au cœur de l’Italie, pour une création minute d’une focaccia tomate, pesto, burrata et basilic frais
Bar à Gaspacho

Découvrez notre gaspacho andalou ainsi qu’une verrine de soupe de melon glacée & chips de chorizo
Bar à Hot Dogs

Composez votre hot dog gourmet parmi notre sélection de saucisses et de toppings.
Bar à burger

Créez votre burger maison, du pain moelleux à la sauce signature.
Bar à panini

Composer votre panini idéal parmi notre sélection de garnitures fraîches et savoureuses. Un classique italien revisité.